الكثيرات من حولنا يتمتعن بمظهر شاب بالرغم أعمارهن الكبيرة ،هل سألتي نفسك لماذا ؟بالتأكيد تأتي المورثات أولاً، ومن ثم الكثير من العادات الصحيّة التي تبقي بشرتهن بعيداً عن الترهل والتجاعيد ،التي من أهمها الابتعاد عن السكر، الذي يؤثر على بشرتك من ثلاث جهات رئيسية تفقد البشرة الكثير من خواصها الطبيعية التي تعطيها المظهر الشاب و الصحي .
كيف يؤثر السكر على البشرة ؟
الإلتهاب
سكر يعني أنسولين ،أنسولين يعني المزيد من الالتهاب في الجلد ،تقول الدكتورة سايا أوبيان (اختصاص الأمراض الجلدية)”السكر غذاء التهابي ،وبالتالي يسبب ألتهاباً في الجسم “،”عند تناول السكر يرتفع الأنسولين ،مما يزيد الإلتهاب في الجلد ، والذي هو المكون الرئيسي في حب الشباب ،مما يؤدي إلى زيادة حب الشباب على وجهك “.
أما ديبرا جاليمان (دكتورة معتمدة من مجلس الأمراض الجلدية في نيويورك )تقول “يؤدي تناول السكر بكميات كبيرة إلى تفاقم الأمراض الجلدية كالصدفية والأكزيما وغيرها”.
الشيخوخة
جميعنا نحارب شيخوخة الجلد وعلامته على البشرة من خطوط وتجاعيد ،بوضع الكريمات كافة ولكن الكريمات لا تعود بالفوائد إلا لبعد 6 أسابيع من المواظبة على وضعها ،بينما أنه يمكنك ملاحظة البشرة الصحية التي ستحصلين عليها لو توقفتي عن تناول السكر بعد أسبوع واحد فقط.
السبب الرئيسي لتكوّن التجاعيد هو فقدان البشرة لليونتها، وتفقد البشرة ليونتها بشكل عام مع التقدم بالعمر ولكن هناك عوامل إضافية تسرع هذه العملية كتناول السكر .
سنساعدك في فهم ذلك من خلال شرح آلية ارتباط السكر بالكولاجين
في الأدمة الجزء الداخلي من الجلد التي تحتوي على الكولاجين وألياف الإيلاستين والتي ترتبط مع الجلكوز لتصبح ألياف الكولاجين أكثر صلابة ،مما يجعل البشرة تفقد ليونتها وبالتالي تجاعيد أكثر ومظهر أكبر سناً.
النوم
النوم ،النوم ثم النوم ،جميعنا نعلم التأثير الكبير للنوم على الوجه والبشرة،بشرة مشرقه صافية بدون تورم العيون وجه منتعش ومشرق ،ولكن ما علاقة السكر في ذلك ؟
أثبتت الدراسات أن تناول السكر يات يقلل من درجة النوم الذي يعزز الذكريات ومعالجة المعلومات التي أكتسبتها خلال اليوم والوصول إلى النوم العميق (مرحلة الحلم).
وبالتالي سكر أقل يعني التخلص من مشاكل النوم كالقلق وعدد مرات الاستيقاظ في الليل بدون سبب ، وتحسين جودة النوم والأحلام والوصول إلى النوم العميق.
ما هو نوع السكر المقصود؟
بكل تأكيد نحن لانقصد السكر الطبيعي الموجود في الفاكهة وبعض الخضار والعسل ،نحن نقصد السكر المعالج كالسكر الأبيض وكل ما تحولهُ أجسامنا إلى سكر كالكربوهيدرات مثل الأرز المقشور والمعكرونة البيضاء وغيرها .
وبالتالي تناول المزيد من الخضار والفاكهة وأحماض الأوميغا، والابتعاد عن السكر المكرر والأرز الأبيض والدقيق الأبيض والمعكرونة هي أفضل نصيحة تتلقينها بخصوص البشرة.
التخلي عن السكر أمر صعب
حقيقة لا يمكننا إنكارها السكر غذاء عاطفي يعطينا شعور بالسعادة بعد تناوله، ونحن جميعاً نحب تناول السكر والحلويات ،وفي المعدل اليومي نحن نتناول 17 ملعقة صغيرة من السكر في أقل تقدير ،وإن الكمية الموصى بها من جمعية الصحة والقلب الأمريكية 100 سعرة حرارية للنساء و150 سعرة حرارية للرجال .
إلى هنا ونحن نتكلم عن السكر والجسم ،أما عن البشرة فيمكنك ملاحظة آثار السكر السيئة على البشرة بعد تناول كمية زائدة من الأيس كريم(نصف لتر ) ،بعد 6ساعات ستلاحظين ان بشرتك أصبحت باهتة وأقل نضارة .
وفي البداية حاولي البقاء أسبوع كامل بدون تناول السكر إملائي وقتك بالهوايات والرياضة والأصدقاء ،وستبدأ النتائج المرضية بالظهور بعد 4أيام ،اتمنى أن يكون هذا الأسبوع كافي ليغير روتينك الغذائي ،أما إن كان من الصعب التغلب على الرغبة بتناول السكريات فحاولي التخفيف منها قدر المستطاع في غذائك، فالسكر المكرر ذو مذاق حلو لكن بتأثير مر على صحتك وبشرتك.
المشاهير والسكر
هناك الكثير من المشاهير اعترف بأن إدمان السكريات وعدم القدرة على البقاء يوم واحد بدونها كان مشكلة لابد من إيجاد الحل لها ،فأعلنت الكثيرات التخلي عن السكر واعتماد لايف ستايل خالي من السكر مثل كورتني كارداشيان وكيت هادسن وغيرهن .
بيلا
